Podzim – očista plic a tlustého střeva

podzim

Na podzim přebírá vládu prvek Kov, velmi uzavřená energie symbolizována bílou barvou. Podzim je dobou zpracovávání a konzervace sklizených plodů. Podobně i my máme tendenci v sobě zakonzervovávat nestrávené výsledky naší dosavadní činnosti. Načež obviňujeme druhé lidi i sami sebe, nechceme odpouštět staré křivdy a ublížení, způsobujeme si tak zácpu a „dusíme“ sebe i ostatní.   Toto období…

Celý článek

Domácí kysané zelí

domácí kysané zelí

Hlávkové zelí je jednou z nejdéle pěstovaných a zároveň nejzdravějších potravin na světě. Jeho léčebné účinky jsou lidstvu známy tisíce let – už Hippokratés předepisoval svým pacientům najemno nastrouhané zelí se solí při onemocněních močových cest. V dřívějších dobách bylo zelí téměř jediným zdrojem vitamínů v našich krajích v zimním…

Celý článek

Lněné placky

lněné placky

V poslední době se často mluví o tzv. superpotravinách, ale bohužel se přitom někdy zapomíná na celkem nenápadné lněné semínko, které svými výživovými vlastnosti mezi superfoods určitě patří. Navíc je snadno dostupné a levné, protože len se pěstuje u nás v ČR. My si z něj připravíme lněné placky, které…

Celý článek