Jaro – čas jater a žlučníku

jaro

Příroda se pomalu probouzí ze zimního spánku, louky se začínají zelenat, všechno raší, pučí a rozkvétá… Začíná nový život. Přichází jaro, období, kterému vládne energie prvku Dřevo – energie změny a růstu.   Objevují se první lístky jarních bylinek, které dodávají našemu tělu po zimě tolik potřebné vitamíny, minerály a…

Celý článek

Domácí kysané zelí

domácí kysané zelí

Hlávkové zelí je jednou z nejdéle pěstovaných a zároveň nejzdravějších potravin na světě. Jeho léčebné účinky jsou lidstvu známy tisíce let – už Hippokratés předepisoval svým pacientům najemno nastrouhané zelí se solí při onemocněních močových cest. V dřívějších dobách bylo zelí téměř jediným zdrojem vitamínů v našich krajích v zimním…

Celý článek