Guacamole

guacamole

Guacamole je tradiční mexická omáčka, kde hlavní roli hraje avokádo. Posledně jsme avokádo připravovali na sladko, dnes si uděláme slanou (a možná i pikantní) verzi.   Na 1 porci budeme potřebovat: 1 zralé avokádo 1 středně velké rajče 1 malá cibule (použila jsem jarní cibulku) cca lžíci limetkové nebo citronové…

Celý článek