Guacamole

guacamole

Guacamole je tradiční mexická omáčka, kde hlavní roli hraje avokádo. Posledně jsme avokádo připravovali na sladko, dnes si uděláme slanou (a možná i pikantní) verzi.   Na 1 porci budeme potřebovat: 1 zralé avokádo 1 středně velké rajče 1 malá cibule (použila jsem jarní cibulku) cca lžíci limetkové nebo citronové…

Celý článek

Čokokrém

čokokrém

Taky Vás občas honí mlsná a dali byste si něco sladkého, ale zároveň zdravého? Pokud máte rádi čokoládu, tenhle recept si určitě oblíbíte pro jeho krémovou konzistenci a lahodnou chuť   Na 1 porci budeme potřebovat: 1 zralé avokádo 2-3 zralé banány (podle velikosti) kakao podle chuti (nejlépe nepražené, mě…

Celý článek

Raw food – živá strava pro zdraví

fruit-419623_1280

Slovíčko RAW je v našich končinách poslední dobou stále používanější. Pokud mluvíme o RAW food, bavíme se o potravinách rostlinného původu v jejich přirozeném stavu, tedy syrových. Zastánci RAW food, nebo-li živé stravy, konzumují především čerstvé ovoce, zeleninu, oříšky a semínka, která neprošla tepelnou úpravou nad 40°C.   I já…

Celý článek